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139 S Pasión por la Pediatría y la Gastronomía Peruana: Una Conversación con la Dra. Susana Dueña Chang

Dr. George Rogu, MD, MBA and Dr. Herb Bravo Season 2 Episode 64

Pasión por la Pediatría y la Gastronomía Peruana: Una Conversación con la Dra. Susana Dueña Chang

En este episodio en español del podcast. Hoy, la invitada es la Dra. Susana Dueña Chang, pediatra proveniente de Lima, Perú, quien comparte su trayectoria desde estudiar medicina en la Universidad Nacional de San Marcos hasta su residencia en pediatría y una maestría en educación. Susana relata su motivación para convertirse en pediatra, basada en su propia infancia caracterizada por problemas de salud. Discute la importancia de la atención pediátrica inmediata postparto en Perú, destacando la prioritización de la lactancia materna y el vínculo madre-hijo. Habla sobre el sistema de salud en Perú, las diferencias entre la atención pública y privada, la estructura hospitalaria, y los retos del manejo de la diabetes tipo 1 en niños. Además, Susana comparte su amor por la gastronomía peruana, destacando platos como el ají de gallina y el ceviche, y su interés en el pisco, explicando su proceso de destilación y las variedades que existen. Finalmente, la conversación culmina con un intercambio sobre la importancia de congresos médicos y la esperanza de reencuentro en un evento futuro en Miami.

00:00 Bienvenida y Presentación de la Invitada
00:41 La Pasión de Susana por la Pediatría
03:17 El Sistema de Salud en Perú: Desafíos y Realidades
05:34 La Rutina Laboral de una Pediatra en Perú
08:02 La Estructura Hospitalaria y Atención de Emergencias
11:37 Desafíos en el Diagnóstico y Tratamiento de Enfermedades
16:17 La Gastronomía Peruana y el Pisco: Orgullo Nacional
21:45 Planes Futuros y Cierre

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The conversations are not intended as medical advice, and the opinions expressed are solely those of the host and guest.



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